伝統漬物の匠朝ごはんレシピ なめこ卵とじ 日光名物でみそ汁

2026年10月22日放送 8:27 - 8:30 日本テレビ
ZIP! 日本全国 食の匠の朝ごはん

横山さんは、上澤さんの自宅を訪ねた。上澤家の子どもたちは、横山さんの大ファンだという。上澤家では、土鍋ご飯を炊くのがルーティン。また、日光みそのたまり漬で「なめこの卵とじ」などを作った。


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