昼めし旅 神奈川県秦野市
秦野市で相州落花生を販売する横溝さんのご飯を拝見。ほうれんそうを茹で、水にさらす。落花生のきな粉、酒、砂糖などで味付けしたら「ほうれん草の落花生きな粉和え」の完成。味付けの牛ハラミ、オクラを炒めて、マヨネーズをまぶしたら「牛ハラミとオクラのスタミナ炒め」の完成。食卓には肉まんも並んだ。
秦野市で相州落花生を販売する横溝さんのご飯を拝見。ほうれんそうを茹で、水にさらす。落花生のきな粉、酒、砂糖などで味付けしたら「ほうれん草の落花生きな粉和え」の完成。味付けの牛ハラミ、オクラを炒めて、マヨネーズをまぶしたら「牛ハラミとオクラのスタミナ炒め」の完成。食卓には肉まんも並んだ。
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