全国で盛り上がる日本のワイン造り

2024年11月21日放送 7:11 - 7:12 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 (特集)

午前0時を合図にボージョレヌーボーの販売が解禁された。ことしは収穫量が少ないものの実が完熟し、より果実味がある味わい。フランスからやって来るボージョレヌーボーはワイン愛好家にとって楽しみの一つだが、今、日本では全国各地でワイン造りに力を入れている。全国のワイナリーの数だが、右肩上がりで増えて過去8年で200近くも誕生している。46都道府県にワイナリーがあり、輸出量も過去8年で2倍以上になった。都道府県別のワイナリー数では1位は山梨県、日本ワインの生産量でもトップ。続く長野県は7年間でワイナリーの数が2倍以上に増えた。中でも北海道は今高級ワインの品種の一つピノノワールの産地として世界中が注目している。


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ボージョレ・ヌーヴォー長野県中央区(東京)北海道山梨県

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