2025年1月21日放送　21:24 - 21:27　TBS
マツコの知らない世界 （マツコの知らない春巻の世界）

春巻き専門店が作り出す究極の五目春巻きを紹介。はるまきバトンでは、食材の食感と旨味を感じてもらうため、あえて片栗粉でとろみを付けていない。スタジオで試食したマツコは「餡よりはっきり味がわかる。」などと話した。にんにくや醤油などで味付けた特製タレを使用しており、お酒との相性がアップしている。

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