2025年9月1日放送　13:14 - 13:16　日本テレビ
ヒルナンデス！ 医者の自宅 調査 体・肌にいい生活

齋藤先生の朝の食卓では「MCTオイル」が使われていた。MCTオイルは普通のオイルと吸収経路が異なり、糖質に関係なく脂質を燃やしてくれるという。MCTオイルは無味無臭なので、食卓ではあらゆる料理にかけているとのこと。また齋藤先生の好物の納豆もチャーハンなど様々なアレンジで食卓に取り入れているという。

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肝臓認知症糖質脂質たんぱく質MCTオイル