冬のショコラスイーツ 今月オープン メゾンカカオ

2024年12月12日放送 7:39 - 7:40 日本テレビ
ZIP! キテルネ!

今月1日、丸の内にオープンした「メゾンカカオ」へ。2015年、鎌倉にオープンしたちまち人気が出たチョコレート専門店「メゾンカカオ」。丸の内店では初のキッチンを併設。ショコラティエが作るできたてスイーツを楽しめる。カフェ限定、注文が入ってから焼き上げる「生フォンダン」は、トロッと出てくる温かいチョコレートが断面映え間違いなし。もう1つ、スペイン語で「花」を意味する「フロルケーキ」も人気。爽やかな酸味のトロピカルムースがチョコの味を引き立てる。鮮度の良さがポイント。メゾンカカオではコロンビアに自社管理農園があり、収穫してすぐにチョコレートに加工。風味を損なうことなく日本に輸入するため、フレッシュなカカオの香りが楽しめる。


キーワード
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