昼めし旅 （栃木県那須町）
ラーメン屋さんを営む高久さんのご飯を調査。山東菜、厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切り、沸騰した鍋へ投入。だしを入れずに手作り味噌で味付けするのがこだわり。またダイコンできんぴらも作った。食卓には豆ご飯、あんかけ湯豆腐なども並んだ。
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出汁を使わない！こだわり味噌汁
2026年5月15日放送 13:34 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 （栃木県那須町）
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