ヒルナンデス！ 100年に一度の進化！変わる長崎
グラバー通りは数々の土産物店が並び、文明堂総本店 南山手店では幕末のレシピを忠実に再現した「海援隊カステラ」を楽しむことができる。一方で長崎バターサンド専門店 Petitjeanでは厳選バターと五島列島の塩を使った「生バターサンド Wクリーム（レーズン入り）」が新名物となっている。御菓子処まえだの新スイーツは「長崎 カステラぷりん」を提案するなど新旧の味覚を楽しめる。大浦天主堂は美しいステンドグラスが彩られ、グラバー園も名所として知られる。岩崎本舗は「長崎角煮まんじゅう」や清風堂の「アールグレイチーズカステラ」は試食も認められているのが特徴で、オンラインショップからの取り寄せが可能となっている。雰囲気のある石畳からは長崎港を望むことが可能なのも特徴となっている。長崎南山手プリンでは雲仙の牛乳と長崎の太陽卵など地元の食材に拘り、名物の「ステンドグラスプリン」は青いバタフライピーなどで彩り豊かに仕上げ1日に300個ほど売れるという。そして、一行は大浦天主堂にたどり着いた。