2025年5月5日放送　13:23 - 13:27　NHK総合
ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜 （ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜）

関根さん一家の十八番メシが「メヒカリのから揚げ」。茨城沖では通年で水揚げされる深海魚で、関根さん宅では元料理人の貞義氏が捌いて冷凍保存している。片栗粉をまぶして油で揚げた後、カレー塩でいただくのが関根流。ザキヤマ曰く、綿で食べているようなフワッとした食感だという。貞義氏と裕子さんは職場恋愛の末に結婚したといい、上司と部下の間柄。

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大洗町（茨城）メヒカリメヒカリのから揚げ