千葉 印西 台風25号から1か月 どうする農産物被害

2026年10月21日放送 16:25 - 16:30 NHK総合
午後LIVE ニュースーン 中継

千葉県印西市から中継。台風25号の影響で野菜にも被害が。那須は茶色く傷がついて傷んでしまった。生姜も同じように傷んでしまったという。農家の柴海さんは豪雨の影響となかなか晴れず木がダメになってしまったと答え、9月は全滅状態だったという。今進めているのは加工。台風被害にあう前から加工を行ってきたが。台風で被害に遭った野菜を加工した。そのなかには先程のナスもあり、生姜もピクルスに。他の農家が育てた野菜も加工している。またその賞味期限も持つという。今回はレトルトカレーのように大根などを使ったカレーを作りたいという。柴海さんは被害のあった農家でやれることをやって頑張りたいとした。


キーワード
生姜印西市(千葉)台風25号ナス大根

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