千葉 富津 江戸前オイスター 焼き&蒸しガキ

2024年6月30日放送 18:20 - 18:23 テレビ朝日
相葉マナブ マナブ 初夏の東京湾 何が獲れるか大調査

江戸前オイスターを七輪で焼きガキに、また電子レンジで蒸しガキにして味わった。富津は海苔の名産地だったが海苔の不作により年々漁師が減っており、新たな名物を生み出そうと試行錯誤してカキにたどり着いたという。


キーワード
カキ富津(千葉)新富津漁業協同組合江戸前オイスター

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