クローズアップ現代 #5070 現地ルポ・アマゾン消失 “地球の裏側” 日本にも影響が
9月、アマゾン東部の農家を訪ねた日本の大手食品メーカー。今、取引先のカカオ農家の収益性向上に取り組んでいる。チョコレートの需要が高まる中、カカオ畑の開発も世界の森林破壊の一因だとされている。そうした中、カカオの殻を再利用する技術を生産者に提供。収益性を高め、森を維持しながら暮らせるようにするのが狙い。
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- グーグルトメアス(ブラジル)
9月、アマゾン東部の農家を訪ねた日本の大手食品メーカー。今、取引先のカカオ農家の収益性向上に取り組んでいる。チョコレートの需要が高まる中、カカオ畑の開発も世界の森林破壊の一因だとされている。そうした中、カカオの殻を再利用する技術を生産者に提供。収益性を高め、森を維持しながら暮らせるようにするのが狙い。
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