2025年5月20日放送　11:07 - 11:10　NHK総合
やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ

昨年11月に植えた春キャベツの収穫。キャベツの球を手で押して、硬くなっていれば収穫できる。キャベツにはアオムシがついていた。トラウデン直美はキャベツ料理を作っている間に、牧田習はミッション「捕食の瞬間を観察せよ！」に挑む。マキタは東京大学大学院で、農学の博士号を取得している。

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東京大学キャベツアオムシ佐倉朗夫