日曜マイチョイス ズミさん&シンさんが行く!老舗めぐり珍道中in蒲田
蒲田の大衆酒場「鳥万」はビル4階分全てが客席。創業61年。「イカ酒」は炙ったイカが入った酒。使うのはケンサキイカ。仕入元はドン・キホーテ。ここまでに訪れた店の創業年数は合計643年。店の看板メニューは「鶏皮の煮込み」。値段が高いモツは使わず1皿300円。「鳥の唐揚げ」は秘伝の醤油タレで味付けし高温の油で2度上げした一品。1日50個~60個限定。
蒲田の大衆酒場「鳥万」はビル4階分全てが客席。創業61年。「イカ酒」は炙ったイカが入った酒。使うのはケンサキイカ。仕入元はドン・キホーテ。ここまでに訪れた店の創業年数は合計643年。店の看板メニューは「鶏皮の煮込み」。値段が高いモツは使わず1皿300円。「鳥の唐揚げ」は秘伝の醤油タレで味付けし高温の油で2度上げした一品。1日50個~60個限定。
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