名物しじみ汁!宍道湖で漁に挑戦

2025年1月12日放送 18:14 - 18:20 NHK総合
ひむバス! (ひむバス!)

宍道湖でしじみ漁に挑戦。宍道湖は周囲約45km(日本で7番目の大きさ)、海水と淡水が混じり合う汽水域。しじみ漁獲量は4500トンで全国でとれる量の約半分。船を走らせて網カゴでしじみを掻きとる。1回でとれるしじみの量は6~7kg。しじみの炊き込みおにぎりを紹介。
マラソン大会当日、久家さんの会社をサプライズで訪れた。


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一畑薬師宍道湖しじみ平田宍道湖漁港

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