他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月12日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「築地わたなべ」では30～40種類の貝を取り扱う。今の時季のおすすめは寒しじみ。おすすめの食べ方は汁物や酒蒸しなど。

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2025年2月11日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

きょうのテーマは「スッキリしたいこと」。モグライダーのともしげは「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」の「しじみ中華蕎麦」を紹介。本店の食べログ評価は3.96、ミシュランガイド東京で5年連続ビブグルマンに選出されている。宍道湖産のしじみを使ったスープが特徴。池袋店・店主の神谷慶明さんがスタジオで看板メニュー「特上中華蕎麦＜塩＞」を調理。試食するのは末澤誠也、佐久間大[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！おでんのプロおすすめレシピ

肉の味を楽しむことができるのは沖縄おでんで、もずくや豚足なども入っているのが特徴。くわっちー家のものは豚のアバラ肉・ソーキが甘みを引き出し、沖縄県産の糸もずくでサッパリと仕上がっている。沖縄はおでんを愛しているのだといい、コンビニおでんの売り上げが1位となったこともあるのだという。ランチョンミートをかわりに加えることで沖縄らしい味わいを楽しむことができる。ま[…続きを読む]

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2025年1月12日放送　18:05 - 18:35　NHK総合

ひむバス！（ひむバス！）

一畑パークは1961年オープン、動物園と遊園地が併設されていた。一畑薬師は894年創建、目のお薬師様として知られる。一畑薬師マラソン大会は1979年に第1回が開催。標高200mのお寺がスタート・ゴールでコースは5km、1138段の石段が名物。毎年地元のボランティアの方がしじみ汁を振る舞ってくれる。

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