ラヴィット！ 見取り図の専門店コレクション
塩マニアの田中園子さんが厳選したワンランク大人になる塩を紹介。1つ目は新潟県の「玉藻塩」。名勝天然記念物の笹川流れという海岸の海水で作られた藻塩。ホンダワラという海藻と一緒に煮詰めることで旨みと風味が濃縮された一品。2つ目はキプロスの「クリスタルフレークソルトブラック」。炭がブレンドされた海塩で、大きな結晶の食感と香ばしさがお酒に合う一品。3つ目は山形県の「酒田の塩 赤ワイン塩」。ワインの爽やかな酸味が特徴で、酸味のあるフルーツと合わせるとまろやかな味わいになる。大東駿介は計5点6650円分、リリーは計3点4550円、盛山は計3点4500円分を購入した。