Nスタ Nスタ NEWS DIG
熊本・阿蘇高原牛のステーキに、愛媛・今治市のソウルフード焼豚卵飯。多くの人でにぎわっていたのは、楽天グループが開催しているご当地グルメが大集結したイベント。こちらは岡山・備前市。麺と炒めているのは地元の特産「日生カキ」。その焼きそばをスープに。ソース味の焼きそばとしょうゆベースのスープが絶妙。県内でもこのお店でしか味わえないひと品だ。そして日本一の肉のまちと称する宮崎・都城市からは、宮崎牛と豚肉の合いびきメンチカツを使ったその名も「ニクルメンチバーガー」。ちなみに「ニクル」は、肉を楽しむという造語だとか。イベントは4日まで開催している。