大きくて希少なとうがらし 清水森ナンバ 青森

2025年10月26日放送 11:31 - 11:33 NHK総合
うまいッ! (オープニング)

青森県の唐辛子「清水森ナンバ」は大きいものだと20cmを超えるものもあるという。青森・弘前市内の清水森地区で栽培が盛んだったことが名前の由来とのこと。また一般的な唐辛子よりも糖度が高く、辛さは控えめだという。


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清水森ナンバ鷹の爪万願寺とうがらしパプリカ清水森(青森)

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