大戸屋が筋肉メシで大ブレイク

2025年1月18日放送 20:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 大人気飲食チェーン コレで大ブレイクSP

無限!しっとり鶏もも肉と茄子の回鍋肉は鶏もも肉を使用、事前に低温調理しジューシーに。脂質を抑えるため油の量は通常よりも少なめ。鶏肉の低温調理で出た出汁を加えて炒め、野菜や肉に深い旨味をプラスしている。


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