2026年4月8日放送　0:23 - 0:33　NHK総合
あしたが変わるトリセツショー キウイ大発見SP

キウイを使ったハンバーグはドロドロになりパンとの相性がいい。ドロドロになる理由はあくでタンパク質を分解する。ゴールドよりグリーンの方がアクチニジンが豊富。キウイまつりにいた女性はカレーにキウイを入れている。やわらかいキウイを使ったレシピはタルタルソース。

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