山形の郷土料理・だし&ワラビのお浸し

2026年6月1日放送 12:14 - 12:20 テレビ東京
昼めし旅 埼玉県北本市

北陽・虻川が北本市の人気ラーメン店・たべま専科 めんやでご飯調査。食卓には塩やきそば、だし、ワラビのお浸しが並んだ。山形県のだしを試食した虻川は「美味しい」とコメント。店主の保角さんは山形から上京し、妻の地元・北本市に転居した。


キーワード
北本市(埼玉)ラーメン専科 めんやワラビのお浸しだし塩やきそば

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