ポツンと一軒家 大分県のポツンと一軒家
國大さんの妻、知子さんは3年前に土日営業3組限定の創作レストランを始めた。國大さんが仕事で東南アジアに駐在していたとき、知子さんは現地で和食レストランを経営していた。別にケーキ店も開き、和食からケーキまで自ら調理していた。店は空き家になっていた國大さんの父親の生家。コース料理は前菜、お椀もの、メイン料理、デザートで20品ほどで、知子さんが一人で調理している。
國大さんの妻、知子さんは3年前に土日営業3組限定の創作レストランを始めた。國大さんが仕事で東南アジアに駐在していたとき、知子さんは現地で和食レストランを経営していた。別にケーキ店も開き、和食からケーキまで自ら調理していた。店は空き家になっていた國大さんの父親の生家。コース料理は前菜、お椀もの、メイン料理、デザートで20品ほどで、知子さんが一人で調理している。
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