國大さんの妻、知子さんは3年前に土日営業3組限定の創作レストランを始めた。國大さんが仕事で東南アジアに駐在していたとき、知子さんは現地で和食レストランを経営していた。別にケーキ店も開き、和食からケーキまで自ら調理していた。店は空き家になっていた國大さんの父親の生家。コース料理は前菜、お椀もの、メイン料理、デザートで20品ほどで、知子さんが一人で調理している。
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「伐株山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！乗り物に魅了された女たち
- 博多～別府を走行しているかんぱち・いちろく。元々は内村の地元の熊本・人吉市を走行。車窓からは夕日が綺麗な別府湾や山頂部分の片岩が風化などに耐えて残ったことでできた真っ平らな伐株山が楽しめる。お弁当は福岡・大分で有名なレストランとコラボ。和食のコース仕立てになっているのが人気のお弁当には福岡県産のお茶っ葉・八女茶が乗ったご飯、地元で穫れた新鮮なお造り、あわびの[…続きを読む]
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