2026年10月28日放送　12:57 - 13:08　テレビ東京
昼めし旅 長野県下條村

齋藤さんのご飯づくりを拝見。こんにゃく、豆腐、クルミを混ぜたら「こんにゃくの白和え」、塩漬けにしたイカ、キュウリ、ミョウガ、酒粕などを混ぜたら「粕もみ」の完成。その他、栗ご飯なども食卓に並んだ。

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