2026年5月28日放送　7:40 - 7:44　TBS
THE TIME， TIMEマーケティング部

アオリイカを刺身に。アオリイカは養殖がされてないそうで、出回るのはほとんど天然のもの。アオリイカは繊維が縦横あるが、縦に包丁を入れたほうが繊維が壊れて良いそう。「昆布締めしてあるみたいに少し滑らかななねっとり感がある」等とコメント。さらに通な食べ方は一回凍らせる。凍らせるとイカの旨みがグッと出てくることもあるそう。そして篠島のもう一つの名物はシラス。LINE会員20名様に篠島のシラスをプレゼント。

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