市販パスタソース ワンランク↑の裏ワザ

2025年3月16日放送 14:32 - 14:38 TBS
飛び出せ!ユリイカ〜天才が大発見!生活の新ワザ〜 飛び出せ!ユリイカ〜天才が大発見!生活の新ワザ〜

「ピアットスズキ」オーナーシェフ・鈴木弥平に料理の裏ワザをヒントに「ユリイカ」を生み出してもらう。レトルトのカルボナーラソースにプリンを加える裏ワザを試したが「子ども向け」だという。卵黄を足せば格上げになると言った。ミートソースにある具材を足せばおいしくなるという。


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ピアット・スズキミシュランガイド東京

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