年末年始「カニ商戦」特徴は?

2024年12月27日放送 18:09 - 18:15 日本テレビ
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鈴江さんは、カニは特別なときに食べるという。年末年始など家族や親戚で食べるイメージだとのこと。甲羅本店ではきょうから年末年始の特別メニューを販売する。年末年始は予約が多くなっているという。大手スーパーでは年末年始のカニの売り上げは1年のうちのおよそ7割を占めるという。価格は円安が拡大して仕入れ値がやや上がっている状況だという。アメ横商店街の店舗によると国産ズワイガニは輸送コストなどの上昇で去年より仕入れ値が少し上がっているという。


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