昼めし旅 (千葉県君津市)
小糸在来という大豆を作る数納さんに声をかけた。小糸在来は粒が大きく濃厚な味が特徴で、市場にあまり出回らない。数納さんはご飯調査を引き受けてくれた。
小糸在来という大豆を作る数納さんに声をかけた。小糸在来は粒が大きく濃厚な味が特徴で、市場にあまり出回らない。数納さんはご飯調査を引き受けてくれた。
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