店主に意外な経歴ガチ世界グルメ

2025年8月14日放送 10:56 - 11:02 TBS
ひるおび #ひるおびライフ

新中野駅にあるのは都内で唯一のチリ料理のお店。チリ共和国は細長い国土が特徴、北部では砂漠がある一方、南部では一年中氷でおおわれている地域もある。チョリソーにサルサソースとマヨネーズを合わせたチョリパンをいただいた。チリ料理は香辛料を使うが基本的には辛くないという。チリのグラタンのような料理パステル・デ・チョクロはや、エンパナーダなど本場の味が堪能できる。店主のエドゥアルドさんは日本で活躍していた外国人サッカー選手の代理人として働いていた経歴がある。アン・ジョンファンを担当していたスゴイ方だった。東日本大震災でチリテレビ局の取材をサポートし、ボランティアとしてチリ料理を振る舞ってきたのをきっかけにお店をオープンさせた。


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