よじごじDays 後世に残したい料理 昭和グルメ遺産
昭和39年創業「餃子会館 磐梯山」は息子の比呂志さんが2代目店主を務めている。昭和から受け継がれる餃子は食べ応えがあるよう少し厚めの皮を使用しているのがこだわり。
昭和39年創業「餃子会館 磐梯山」は息子の比呂志さんが2代目店主を務めている。昭和から受け継がれる餃子は食べ応えがあるよう少し厚めの皮を使用しているのがこだわり。
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