後世に残したい 昭和グルメ遺産 両国 初代の味を守り続ける餃子

2024年9月25日放送 15:53 - 16:00 テレビ東京
よじごじDays 後世に残したい料理 昭和グルメ遺産

昭和39年創業「餃子会館 磐梯山」は息子の比呂志さんが2代目店主を務めている。昭和から受け継がれる餃子は食べ応えがあるよう少し厚めの皮を使用しているのがこだわり。


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