練り物の原料となるタラのすり身の仕入れ価格が高騰している。去年同時期に比べ約1.5倍となっており、おでん食べ放題の店「炉端とおでん 呼炉凪来」でも痛手だと嘆く。名物だけに値上げはできず、他のメニューの値上げや品数を減らすなどで対応する可能性があるとのこと。鮮魚店「石毛魚類」でも値上げを検討していると話した。

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