2025年6月27日放送　21:21 - 21:24　TBS
知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト 国民一斉調査 人気スーパー禁断ランキング

食べた人驚くカリッと食感。鶏肉に粉をまぶしたら、皮をなるべく外側に巻くような感じで仕上げる。そこがカリッとなる食感の理由。そして10分間休ませた後、油の中にからあげを投入していく。最後の一分で空気に触れさせることで2度揚げ効果を得る。手間ひまかけたこだわりが惣菜部門1位に秘密だった。

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