新サービス・新業態の飲食チェーン店 ステーキ店が勝負!”高級一枚すき焼き”

2025年1月14日放送 9:30 - 9:32 日本テレビ
DayDay. ナゼ?ナゼ?

「いきなり!ステーキ」の新業態「すきはな」を紹介。1人すき焼きの専門店でメニューは3種類のセットのみ。味はザラメとしょうゆの割り下のみ。経営コンサルタント・坂口孝則さんは「様々なジャンルでリスク分散する1つのきっかけ」などと話した。現在は東京・新橋の1店舗のみ。今後は国内30店舗を目標に店舗展開。


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