新潟県燕三条 創業120年!伝統ある爪ヤスリ職人

2025年5月1日放送 12:01 - 12:05 テレビ東京
昼めし旅 今すぐマネしたいご当地レシピ特集

ディレクターは吉田ヤスリ製作所を訪れた。八代目の吉田さんは会社員を辞め120年続く実家を継いだ。材料は燕三条内で作られたステンレス製でヤスリ目を施す。ステンレス製は磨きあがりがよく摩耗しないのが特徴。ディレクターは吉田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。


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燕三条(新潟)吉田ヤスリ製作所吉田実

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