私の幸福時間 (私の幸福時間)
新潟県長岡市は江戸時代城下町だった。片平浩之さんはレストランを夫婦で経営している。幸福時間は面づくりという。材料は和紙と新聞紙で完成するまでに3週間ほどかかる。
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新潟県長岡市は江戸時代城下町だった。片平浩之さんはレストランを夫婦で経営している。幸福時間は面づくりという。材料は和紙と新聞紙で完成するまでに3週間ほどかかる。
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