日本で昔から食べられてるのに聞いたこともない幻の野菜が！？

2025年7月27日放送　19:12 - 19:14　テレビ朝日
ナニコレ珍百景（見たことない…野菜＆果物SP）

白だつは里芋の茎。芋でなく茎を食べるために育てたもので、ある程度の大きさになったときに特殊な方法で遮光して作る。赤坂の「鮨みうら」では初夏に入荷できたときにおひたしにして出している。