2023年11月25日放送　20:34 - 20:36　TBS
熱狂マニアさん！ 神うまじゃんけん旅

アメ横では早くからとんかつ文化が花開いた。老舗とんかつ店を始めアメ横周辺では11店舗ある。明治38年創業のぽん多本家ではやわらかな肉の芯だけを使用。自家製ラードで低温で揚げている。昭和5年創業の井泉本店の看板メニューのヒレかつはお箸で切れるほど柔らかく、カツサンド発祥の店とも言われている。

キーワード

アメヤ横丁ぽん多本家カツレツ井泉本店ヒレかつ定食