東京いなりずし物語ですが…埼玉の100年 つぎ足しの味

2025年10月3日放送 18:17 - 18:23 日本テレビ
news every. 東京いなり寿司物語 第5弾

秩父市にある武島屋ではいなり寿司を1日1000個作っている。店頭だけでなくスーパーなどにも卸している。味のこだわりは100年継ぎ足しのつゆ。創業者は店主の祖母。店主に子どもはいるが現時点で後継者がいないため、存続の危機となっている。


キーワード
秩父市(埼玉)武島屋いなり寿司ベルク 東町店

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