柿の匠も健康朝レシピ 今が旬 栄養満点 柿アレンジ術

2026年11月5日放送 8:24 - 8:25 日本テレビ
ZIP! 日本全国 食の匠の朝ごはん

俳優・松谷鷹也さんが神奈川・川崎市で出会ったのは柿の匠。日本最古の甘柿と言われる「禅寺丸柿」を代々200年にわたり守り継ぐ中山周治さん。けさは今が旬、栄養たっぷりの柿がメインディッシュ。


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禅寺丸柿柿川崎市(神奈川)M!LK

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