人生最高レストラン 今夜のごちそう様 ハイヒール・モモコ
ハイヒール・モモコの人生最高の一品を紹介。二品目は「歴代の力士に愛される ちゃんこ鍋」。42年前、モモコが吉本に入りたての頃、月亭八方など大物が通っていたちゃんこ屋「ザ・ちゃんこ 萩屋本場所」。15、6年前に店を閉めることになったと聞き、何とか継いでくれる人はいないかと探した結果、建設業をやっているモモコの旦那が「俺継ぐわ」と言い経営者になったという。先代店主は横綱・曙の名付け親。モモコが毎日外食しても怒らないという優しい旦那さんが調理師免許を取り店を営んでいる。「ちゃんこ鍋 特製醤油ベース」はつみれ、鶏つくね、豚肉、鰆、油揚げ、ちくわ、白菜、ごぼう、ニラなど約15種類の具材が入っており、東京よりもあっさりめの味付けになっている。