流行りのアジフライを半熟で味わう人気店

2025年7月13日放送 11:00 - 11:05 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ (一茂×かまいたち ゲンバ)

今が旬のアジフライをレアで味わえるという話題のゲンバ。東京・五反田「酒肴あおもん」。2023年オープン、代官山・中目黒にも新店舗ができ、予約席は3か月待ちのときもある。お店の売りはアジをはじめとする新鮮な青魚。半熟アジフライを求めて連日満席で思考を凝らした一品料理も人気。一同はアジフライの前に気になったポテトサラダとへしこ貴醸酒レーズンバターも注文。貴醸酒という甘口の日本酒で戻したレーズンとへしこをバターに混ぜ合わせ、生八ツ橋で巻いたセンスが光る一品。「日本酒飲みたい」等とコメント。


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