海中レストラン!鮮度抜群 鳴子のイカ

2025年11月6日放送 20:37 - 20:45 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって! 生まれも育ちも地元一筋運転手SP

「海中レストラン・萬坊」は造船所で造られて現在の場所まで船で牽引されており、レストラン全体が海に浮かんでいて客席部分は海面より下にある。そのためレストランでありながら「船」の扱いになっているとのこと。イカはストレスを感じやすいため他の魚とは別の生簀で管理しており、注文が入れば生簀から調理場に移して素早く捌き、超新鮮な状態で提供している。


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