よじごじDays 夏にオススメ 老舗のひんやり和スイーツ
浅草見番は浅草花柳界の拠点施設で芸者の稽古なども行われた。浅草には現在も4軒の料亭が残り芸者衆によるお座敷文化が受け継がれている。明治36年創業「徳太樓」は日本橋 榮太樓總本鋪の流れをくむ和菓子店で修業した初代が浅草で独立した。屋号は徳川家+榮太樓が由来。看板商品は「きんつば」。夏にオススメのひんやり和スイーツは「葛桜」。自家製餡を本葛生地で包んで蒸し上げている。桜の葉が手に入る初夏～夏までの限定販売。他にも最近評判の「葛アイス」は手土産にもオススメ。