深化する次世代の食 味も食感も自在に変化  

2024年5月8日放送 11:28 - 11:30 TBS
ひるおび! トレンドの現場

東京・日本科学未来館から中継を伝えた。「SusHi Tech Tokyo 2024」では、えんどう豆と大豆を組み合わせた代替肉使用の未来のハンバーガーを食べることができるという。SusHi Tech Tokyo 2024は今月26日まで開催中。14日は休み。


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