激動の歴史が育てた絶品”西荻フレンチ”

2024年6月25日放送 21:12 - 21:15 TBS
マツコの知らない世界 マツコの知らない西荻窪の世界

西荻窪は高級料理店・お手軽飲み屋・外国料理店が入り混じり、独自の食文化を形成している。関東大震災以降、文化人が地盤の固い武蔵野台地に別荘を構えるようになり、それが西荻窪における高級料理文化の土壌になったという。その後の東京大空襲によって西荻窪周辺に闇市ができ、これがお手軽飲み屋文化の土壌になったとのこと。


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