青木さんはトマト・キュウリ・玉ねぎ、卵、ハムでサラダ、イサキの刺身を作った。お魚は1回洗ったらあまり水を使わないのがポイント。食卓には「大根と鶏肉の煮物」なども並んだ。
元鮮魚店の女将!地域を見守るお向かいさん (昼めし旅 2026/6/30 12:00)
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