2026年10月11日放送　10:37 - 10:38　テレビ東京
優香のサンデークッキング （優香のサンデークッキング）

埼玉・川島町の岡村農園では、お米を作りながらいちじくも育てている。いちじくは木になるもの。収穫量をあげるため、横一文字という仕立てにしている。大きな枝を横に低くして実のなる枝を縦にして収穫しやすくする。桝井ドーフィンは、水分が多くみずみずしい感じで、糖度は20度近くまで上がる。

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川島町（埼玉）桝井ドーフィン岡村農園