あさイチ ツイQ楽ワザ
最近のトレンドはギザギザの加工。ギザギザの刃が食材をしっかりキャッチして切りやすくなっている。このギザギザは片方にしか付いていないハサミが多く、ギザギザは下にして持つ。カーブしたキッチンバサミは、お皿など平らなものの上で使いやすい。お肉を持ち上げなくても皿と肉の間にハサミが入っていく。支点から刃先までの距離と、ハンドルのエンドまでの距離がだいたい等距離だと、バランスよく切っ先まで力が入る。支点から刃先が短いハサミは、力が非常に入りやすい。ブロッコリーの茎を切る時などに力を発揮する。