2026年10月31日放送　20:02 - 20:05　TBS
ジョブチューン 話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ！

神奈川・大和市「うまいヨゆうちゃんらーめん」は、TRYラーメン大賞の豚骨名店部門で6度の一位に輝いている。「ラーメン」（1050円）は濃厚なのに後味スッキリの一杯。絶品のサイド飯が「チャーハン」（600円）。3人に1人が注文するというサイド飯は、店主の弟さんが担当。ネギ・白米・卵・チャーシューを使用し、スープとの相性を考え、塩は控えめに。スープとの相性バツグンだという。

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